市食药局督查组来我院督查食品安全工作

为保障广大师生的健康安全，有效消除食品安全隐患，11月22日，由运城经济开发区安全生产监督部、永济市食品药品监督管理局组成的督查组一行12人来我院进行食品安全专项督查。

在听取我院餐饮工作基本概况、食品安全制度落实、从业人员规范管理、食品原料安全落实、食品卫生监管落实、卫生消毒和留样落实、食品添加剂规范使用等情况汇报后，督查组详细查看了相关制度、预案、资质、文件等资料，详细询问了具体情况，并对餐厅各操作间、库房、粗加工间、留样柜、洗消间和超市等部位进行检查。

通过检查，我院食品安全工作得到了检查组的充分肯定，同时要求我院继续抓好食品安全工作，保障师生的饮食安全。

（曹瑞东    焦炜炜）